スワリングに挑戦!!
皆さん、こんにちは。奈良県北葛城郡上牧町かつらぎ歯科医院 歯医者のめがねザルです。
本日も夢に向かって、全力で生きます!!
医療を良くする!!歯科医院から good quality を作ります!!
そして皆で、いい歯科医院つくりましょう。
いつまでも楽しい歯科医療を行います。
本日は木曜日で休診日ですが、めがねザルに休みなどありません。
本日も6月の風物詩、学校検診午前、午後とダブルヘッダーです。その後、医院で雑用をこなしたのち、大阪へ!!
今月から始まったワインスクールに参加するためです。というわけで調整不足なトライアスロンは、少し延期いたします。少しなめていた部分があったからです。走り込みはできても、肝心のスイムとバイクがままなりません。もう少し勉強して始動です。
やはり、二兎追うものは一兎も得ずのようですね・・・・・。反省。
本日は、テイスティングの基本Ⅱです。
ワインは面白いですよ!!早速、実習でグラスを回す「スワリング」を教えてもらいましたよ。回すことで、空気とより触れさせそのワイン独特の風味を醸し出すのです。テイスティングのマナーだそうです。
しかし、めがねザル、不器用なのか、回すたびにワインがこぼれます!!
うううう・・・・・、恥ずかしい・・・・・。
こうなれば、得意のコソ練しかありませんね。